Oh mensen, deze loaded fries met pulled pork zijn me toch lekker! Als je nog niet weet wat loaded fries zijn, let goed op, want het is life changing! Loaded fries is een gerecht met natuurlijk patat of friet, gegarneerd met een heerlijke luxe topping. Dit kan bijvoorbeeld heel veel gesmolten kaas zijn of bijvoorbeeld kebab. Deze loaded fries hebben als topping heerlijke malse pulled pork met de cheddar plakken Smokin’ hot van Eru, gerookte ketchup van Remia en ui. Hier op de blog vind je het recept voor zelfgemaakte pulled pork, maar kant en klare uit de supermarkt voldoet natuurlijk ook!
Loaded fries pulled pork
Dit heb je nodig:
- 500 gram friet
- 400 gram pulled pork
- 4 plakken Smokin' hot cheddar van Eru
- ½ rode ui
- 1 stengel lente ui
- Rebel Red Ketchup van Remia
- Eventueel gebakken uitjes
Zo maak je het:
- Bereid de friet zoals staat beschreven op de verpakking
- Verwarm de oven voor op 180℃ en vet een ovenschotel in met wat olie
- Vul de ovenschotel met de friet, verdeel hier de plakjes cheddarkaas over en beleg deze met de pulled pork, bak dit ongeveer 10 minuten zodat de kaas goed kan smelten
- Snipper de rode ui in dunne reepjes en snijd de lente ui in ringetjes
- Garneer de loaded fries met de ketchup, gesneden rode ui, lente ui en eventueel nog wat gebakken uitjes
No Comments