Ben je op zoek naar een makkelijk en smaakvol flatbread recept voor de lunch? Dan is deze rijk belegde flatbread met Coburger ham en Leerdammer, frisse komkommerslierten, veldsla en de Zoete Groente Dressing van Dit is Dressing precies wat je zoekt. De romige kaas, de zachte ham en de knapperige groenten vormen samen een heerlijke combinatie, terwijl de zoete groentedressing zorgt voor een verrassend frisse en lichtzoete smaak. Dit lunchrecept staat binnen enkele minuten op tafel en is perfect als snelle lunch, lichte avondmaaltijd of om mee te nemen naar je werk. Een eenvoudig flatbread dat bewijst dat je met een paar goede ingrediënten iets ontzettend lekkers kunt maken.
Extra nodig
- Kaasschaaf
Dit heb je nodig:
- 2 flatbreads
- 4 plakken Leerdammer Extra Mild
- 100 gram Coburger ham
- 1 komkommer
- 75 gram veldsla
- Zoete Groente Dressing van Dit Is Dressing
Zo maak je het:
- Verwarm de flatbreads voor 3 minuten om en om in een droge koekenpan en leg aan de kant om af te koelen
- Drizzle wat dressing over de onderkant van de flatbreads en leg op elk 2 plakken kaas op en hierop de Coburger ham
- Was de komkommer en droog deze af en schaaf met behulp van een kaasschaaf hier linten van
- Garneer de broodjes met de linten komkommer en leg hierop wat blaadjes veldsla
- Drizzle hier weer wat dressing over en je flatbreads zijn klaar om gegeten te worden!
No Comments