Maak met dit recept nu zelf deze zomerse trifle met aardbeien! Lekker fris en zoet en ook nog eens heel makkelijk om te maken. Het zijn niet zomaar aardbeien, het zijn Inspire aardbeien, een heel nieuw Nederlands ras. De aardbeien zijn heerlijk zoet, mooi rood en zien er heel aantrekkelijk uit. Het is moeilijk om ze te bewaren voor in het toetje! Maar geduld loont, want dit toetje met deze lekkere aardbeien is super lekker! O ja, dit toetje kan je makkelijk houden om al een cake bij de bakker te houden en gewoon vanillevla te gebruiken.
De Inspire aardbeien zijn onder ander te verkrijgen bij de Plus
Zomerse trifle met aardbeien
Dit heb je nodig:
- 4 plakken (chocolade)cake
- 250 milliliter slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 100 gram mascarpone
- Vanillevla of pudding
- Verse aardbeien bijvoorbeeld van Inspire
- Aardbeienjam
- Chocoladestrooisel
Verder
- 4 dessertglazen
Zo maak je het:
- Snijd de plakjes cake in kleine blokjes en verdeel dit over de bodem
- Schep een lepel met aardbeienjam op de cakeblokjes en giet hier een laagje vanillevla of pudding over
- Snijd de aardbeien in blokjes en leg deze op de vla
- Klop de slagroom samen met de mascarpone en suiker tot een stevig en luchtig room en bedek de aardbeien hiermee
- Garneer het toetje met een halve aardbei en chocoladestrooisels
No Comments