Na al dat ge(vr)eet met kerst zijn we nu toe aan een lekker fris gebakje vol met fruit. Dan is deze kersenbavarois met aardbeien perfect. De taart is lekker fris en zoet, fijn gecombineerd met de biscuitbodem. Ik heb deze taart gemaakt voor kerst, perfect toch een kersentaart voor kerst? Helaas is kerst toch echt…
Categorie: Fruit
IJstaart met schuim
Toen ik mijn recepten organiseerde in de receptenindex kwam ik erachter dat ik nog niet zo heel veel recepten heb voor desserts. Toen ik het tijdschrift koken&genieten doorbladerde kwam ik dit recept voor ijstaart tegen en toen was het meteen van ja, die moet ik maken! In koken&genieten is gebruik gemaakt van mini tulbandvormpjes, maar…
Mini tulbandjes
Afgelopen weekend ben ik echt onwijs druk bezig geweest met het vooruit bakken, dat wil zeggen zoveel mogelijk bakken dat ik voorlopig vooruit kan met nieuwe recepten publiceren! Zo ook deze mini tulbandjes. Ik had dit jaar voor sinterklaas een enorm leuk bakblik voor mini tulbandjes gekregen dus deze wou ik gelijk maar eens gaan…
Appelcrumble met cranberry's
Ik was al lang van plan om een lekkere crumble te maken en nu eindelijk heb ik het gemaakt! Het werd mij ineens duidelijk welke vulling ik zou gebruiken, appel met cranberry’s. Dat was blijkbaar een goede keuze want wat is deze combinatie lekker! Ik heb mij afgezet van de standaard appelcrumble met alleen vulling…
Appelspeculaasflan
Ik had mijn dagje eigenlijk voorgesteld met alleen maar schoolboeken, terwijl mijn bakboeken gewoon op de plank zouden blijven staan. Dat was een goed voornemen en ook leuk bedacht, maar dat is voor mij gewoon niet haalbaar op een vrije dag. Als het kan, sta ik gewoon weer met beide voetjes in de keuken en…
Bosbessen perzik cake met Griekse Yoghurt
Hehe, eindelijk weer kunnen bakken! De inspiratie voor deze taart heb ik van Pinterest, oh wat houd ik van Pinterest. Ik doe daar zoveel nieuwe ideeën op, zoveel dat ik het niet bij kan ‘bakken’! Helaas is de zomer dan al weer voorbij maar vruchten kunnen in ieder seizoen wel, vooral die uit een pot…
Citroenbavarois
Lege bijlage of post type niet gelijk is aan 'attachment' Aankomende maandag moet ik weer naar school, en dat na 4 maanden geen les (door gebrek aan stage). Maar dat wordt echt weer wennen! Niet meer iedere dag kunnen bakken, helaas :(. Deze dagen ben ik echt flink wezen bakken zodat ik de komende week…
Aardbeientartelettes
Lege bijlage of post type niet gelijk is aan 'attachment' Ik heb er een poosje over na moeten denken, welk recept mist er nog op mijn site, nou genoeg! Een van die dingen was dus een lekkere aardbeientartelette. Ik heb hier al bosvruchtentartelettes op staan, maar ik houd er van om mijn receptuur te verbeteren…
Appelkaneelbroodjes
Lege bijlage of post type niet gelijk is aan 'attachment' Ik zat eens door het boek ‘Hoe bak ik brood’ te bladeren en toen zag ik het recept voor kaneelbroodjes langskomen. Het zag er zo onwijs lekker uit dus ik dacht van ja, dat moet ik uitproberen. Alleen ik vind kaneel alleen niet zo heel…