Oei oei oei, wat ben ik ontzettend laat met de foodblogswap! Ik moest deze eigenlijk al eind april posten, maar het kwam er maar steeds niet van om iets te maken. Ik kon eerst geen keuze maken en daarna wist ik niet precies wanneer ik deze crêpes moest maken. Druk met verjaardagen enzo, en ik…
Categorie: Doortje kookt
Kapsalon
Het is weer tijd voor een nieuw recept met CelaVita aardappels. Begin deze maand kreeg ik een super leuk pakket met dit keer verse friet, robuust met schil en normale friet. Ongelooflijk lekker en knapperig na het frituren! Aangezien ik graag een recept bedenk, heb ik de robuuste friet met schil gebruikt voor een zelfgemaakte…
CelaVita aardappelbolletjes
Een aantal weken geleden had ik jullie verteld via mijn Facebookpagina dat ik als bloginsider van Brenda Kookt aan het werk zou gaan. Niet lang daarna kreeg ik een super leuk pakket van CelaVita met 3 zakjes aardappels en een afgiethulp, soort van ovenhandschoenen. Altijd leuk om dingen gratis te krijgen! Het was erg moeilijk…
Goulashsoep Doortje Kookt
Goulashsoep Goulashsoep, een van die gerechten waarop ik dol ben wanneer ik op de skipiste sta. Heerlijk lunchen met een kom dampende soep, warm in een houten hutje terwijl het buiten lekker koud is. Helaas ga ik voorlopig niet meer op wintersport en moet ik de soep maar zelf maken. Zoals jullie al wel weten…
Lasagna cups
Ik had de laatste tijd echt ontzettend veel zin in lasagne. Helaas zijn ze thuis niet zo gek op Italiaans eten dus we gingen het gewoon niet eten. Totdat ik een keer alleen thuis was en mijn drang naar lasagne niet meer kon bedwingen. Toen zijn deze lasagna cups geboren! Wat zijn deze dingen schattig…
Vietnamese loempia
Een van mijn guilty pleasures is de Vietnamese loempia. Ik ben er onwijs gek op. Ik kreeg vroeger vaak een loempia als ik met mijn moeder naar de markt ging op maandagochtend en nog steeds haal ik er graag eentje als het kraampje er staat. Het leek mij wel eens leuk om zelf Vietnamese loempia's…
Aardappeltjes uit de oven
Nog even en dan is het kerst! Ik had aangeboden om voor de kerst te zorgen voor de aardappels. Nu vind ik gewoon gekookte aardappels niet echt lekker, dus meestal eet ik dan gewoon lekker krieltjes of zoiets. Dus op zoek naar een lekker recept voor aardappeltjes. Ik had laatst friet uit de oven gemaakt,…
Italiaanse pastasalade
Ik had vandaag heel veel zin in een pastasalade. Nu maak ik eigenlijk altijd hetzelfde, maar die salade bevat met name koude ingrediënten. Aangezien het vandaag buiten best koud was, had ik heel veel zin in een warme pastasalade, maar ik wist niet met welke ingrediënten. Ik lust lang niet alles dus het was nog…
Currywurst met friet en zelfgemaakte mayonaise
Ik ben echt ontzettend gek op de wintersport, de kou, de sneeuw, de bergen, de Duitse gezelligheid op de piste, heerlijk! Vroeger toen ik nog een klein Dorientje was, kregen mijn broers, zussen en ik altijd kaiserbolletjes mee om te eten tijdens de lunch. Op een gegeven moment mochten we in plaats van die bolletjes…
Kaiserschmarrn
Een van de dingen die ik vaak eet als ik in Zuid Duitsland ben is de Duitse/Oostenrijkse pannenkoek: Kaiserschmarrn. Dit is echt een hele leuke variatie op de pannenkoek zoals wij hem kennen hier in Nederland. Het is lekker zoet en lekker luchtig, maar ook zeer vullend, vooral heel lekker na een ochtend intensief skiën…