Genieten jullie ook al zo van het zonnetje? Gaat toevallig bij jou de barbecue aan en ben je op zoek naar een lekkere salade voor erbij? Of heb je geen zin in een zware maaltijd en in iets fris? Maak dan deze Big mac salade, heerlijk knapperig fris ijsbergsla getopt met alles wat er op de big mac zit. Een lekkere variant op de burger, vol met groentes. Je kunt de dressing zelf maken, maar ik heb er voor gekozen om hamburgersaus uit een fles te pakken, die vind ik wel net zo lekker!
Dit heb je nodig:
- ¾ krop ijsbergsla
- 300 gram rundergehakt
- 1 theelepel uienpoeder
- Zout & peper
- ½ rode ui Gesnipperd
- Augurk schijfjes
- ½ komkommer gewassen en in stukjes gesneden
- Cherry tomaatjes Gewassen
- Geraspte kaas
- Hamburgersaus
- Eventueel uitgebakken stukjes spek
Zo maak je het:
- Verhit wat olie in de pan en bak het gehakt rul, breng op smaak met uienpoeder, peper en zout, doe eventueel wat kaas bij het gehakt zodat het lekker smelt en een geheel wordt met het gehakt
- Snijd en was de salade en doe alle groentes en ui in de kom bij de ijsbergsla
- Verdeel het gehakt over de salade en bestrooi met nog wat kaas
- Drizzle als laatste de hamburgersaus over de salade
- Voor nog iets meer smaak voeg dan stukjes uitgebakken spek bij de salade of gebakken uitjes!
No Comments