Nieuwste berichten

Slof advocaat

Slof advocaat Toen ik een aantal recepten uitwerkte, zag ik dat ik helemaal niet het recept voor slof advocaat heb gepubliceerd. Best schandalig, want dit recept ligt al sinds mijn verjaardag te 'versloffen' (yaaass). Ik had toen wel het recept voor deze heerlijke dulce de leche slof geplaatst, maar was deze gewoon vergeten. Ach ja,…
Lees meer

Speculaaskruiden

Speculaaskruiden Afgelopen week heb ik het recept voor heerlijk gevuld speculaas gepubliceerd. Zoals ik al in dat artikel zei ben ik helemaal weer in de ban van speculaas. Dit vanwege het herfstachtige weer van afgelopen dagen. Maar door vele baksels ging mijn voorraad aan speculaaskruiden snel op. Dat bracht mij op het idee om zelf…
Lees meer

Update

Zo, even een update vanaf mijn kant. Afgelopen jaar heb ik niet veel nieuwe recepten kunnen plaatsen. Zoals sommige al wisten had ik niet zoveel tijd om te bakken omdat ik stage liep in het ziekenhuis. Deze stage heb ik in april afgerond, maar waarom dan nog steeds weinig recepten? Ik zal het jullie vertellen! UPDATE…
Lees meer

Gevuld speculaas

Soms is het nodig om sommige recepten te vernieuwen. Ik had een redelijk goed recept van gevuld speculaas op de blog staan, maar toch was die niet alles. Afgelopen maand heb ik veel lopen experimenteren met koekjes bakken, en dan vooral met Zeeuwse bloem. Ik was echt iemand die dacht dat het niet uitmaakt wat…
Lees meer

Mokkarol

Naast het bakken ben ik werkzaam in de zorg en in de zorg is het heel gebruikelijk om koffie te drinken. Iedereen kan alleen werken wanneer er koffie is. Daarom is het heel ongebruikelijk voor mij om te zeggen dat ik koffie echt vies vind. Ja het is echt waar, ik vind koffie echt VIES!…
Lees meer

Appelkruimelvlaai

Brrrr, de temperaturen zijn flink gezakt vergeleken met vorige week. Dit gecombineerd met regen en wind is het toch echt herfst. Eigenlijk vind ik dit niet zo heel erg. Het betekend namelijk weer bakken met appel en kaneel. De heerlijke geuren die de herfst echt kenmerken in mijn keuken. Deze appelkruimelvlaai is zeker een topstuk…
Lees meer