Nieuwste berichten

Behind the scenes: augustus

BEHIND THE SCENES: #AUGUSTUS Het is september! Een nieuwe maand dus tijd voor een nieuwe behind the scènes. In augustus heb ik een druk maandje gehad. Benieuwd? Lees gauw verder!   Begin augustus gingen mijn ouders lekker op vakantie met zijn tweetjes. Ik was dus helemaal alleen thuis samen met Binkie. Alleen thuis dus alle…
Lees meer

giant cinnamon roll

Ik was met mijn zus en vriend laatst naar de IKEA geweest en daar heb je die heerlijke cinnamon buns liggen in het Zweedse supermarktje. Deze zijn zo lekker! Ik had toen zin in meer, maar ja mijn zus had het zakje dus toen zelf de keuken maar ingedoken. Op Pinterest zag ik soortgelijks langskomen…
Lees meer

appel-kaneel muffins met Griekse yoghurt

Deze maand doe ik eindelijk weer eens mee met de foodblogswap. Ik mocht iets maken van Oh My Dish en ik heb gekozen om het recept van de romige appelmuffins mijn eigen te maken, namelijk heerlijke appel-kaneel muffins. Ik had nog een ontzettend leuke bakvorm liggen voor mini tulbandjes en het leek mij wel leuk…
Lees meer

Kersengebakjes met crumble

Ik heb deze week gedoopt tot amandelweek. Gewoon omdat ik een aantal recepten had met amandelen en het mij wel leuk leek. Amandelmeel, amandelspijs en dan nu als kopstuk deze kersengebakjes met crumble. De combinatie van kersen en amandelen is heerlijk. Zo doe je bij amarenakersen bijvoorbeeld ook wat amandelessence en amaretto! Heerlijk! Maar goed,…
Lees meer

Amandelspijs

Nog even en dan is Sinterklaas weer in het land. Oké, best optimistisch om dit nu al te zeggen eind augustus, maar de eerste pepernoten liggen alweer in de supermarkt. Dus de tijd van gevuld speculaas, banketletters en uiteindelijk van de kerststollen komt er dus echt weer aan! Zelf amandelspijs maken is helemaal niet zo…
Lees meer

Amandelmeel

Amandelmeel, jullie hebben er vast al wel van gehoord. Naast dat het ontzettend duur is, is het wel echt heel erg lekker. Gebak krijgt een extra dimensie door de brosse textuur. Mijn ouders nemen wanneer zij op vakantie zijn geweest (Duitsland) altijd een zakje amandelen voor mij mee. Deze amandelen zijn altijd met velletje en…
Lees meer