Tag Archives: vlaai

Fruitvlaai met yoghurtbavarois

Jaaaa de lente is weer begonnen en wat een lekker weer was het afgelopen week! Voor mij de aftrap om weer heerlijke fruitige baksels te maken. Zo ook deze frisse fruitvlaai met yoghurtbavarois. Een frisse taart met fruit, yoghurt en een lekkere romige bakkersroom. Ik vind het nog steeds heerlijk om vlaaien te maken. Ik…
Lees meer

Speculaasvlaai met stoofpeer en appel

Ik typ dit bericht nu met het vooruitzicht dat ik vannacht een uurtje langer kan slapen. Ik kan er niet meer om heen: de winter komt er nu echt aan! Ik kan weer heerlijk gaan genieten van de gezelligheid van de winter: de lichtjes, de kaarsjes, kerst in het vooruitzicht, alle lekkernijen die weer gebakken…
Lees meer

Zwitserse roomvlaai

Wat een week heb ik gehad zeg, poeh! Ik ga het niet allemaal vertellen, want ik ben van plan om aan het einde van juli een overzicht met hoogtepunten te schrijven! Maar goed, mijn broer vierde zijn verjaardag en hij wilde graag dat ik twee taarten zou gaan maken en dat had ik dus gedaan.…
Lees meer

Stroopwafelvlaai

Lang stond deze stroopwafelvlaai op mijn wishlist om te bakken. Ik stelde het iedere keer weer uit, want ik wist niet precies hoe en wat. Totdat ik een aantal blikken dulce de leche had gemaakt en deze kon gebruiken voor deze vlaai. Een harde wenerbodem met karamelroom, stroopwafelbavarois, slagroom met karamelsaus, stukjes stroopwafel en witte…
Lees meer

Kruimelvlaai

Herinneren jullie de lekkere slagroomvlaai nog? Ik moest plots van mijn broer drie taarten bakken en daar was de slagroomvlaai een van. Ik had toen ook deze heerlijke kruimelvlaai met bakkersroom gemaakt. Een simpel vlaaitje, maar zo lekker! Soms is een simpel taartje juist het lekkerst. Deze vlaai heb je eigenlijk best snel gemaakt, het hoeft…
Lees meer