Tag Archives: bakkersroom

Slagroomschnitt

Oh slagroomschnitt, te heerlijk! Het luchtige van het biscuit met de romigheid van slagroom. Deze stond al een tijdje op mijn whislist om te gaan bakken en afgelopen weekend heb ik het eindelijk kunnen doen. De foto's zien er helaas wat minder mooi uit, maar de smaak, heerlijk! Helaas zijn de aardbeien nu nog wat…
Lees meer

Mini Zwitserse room vlaaitjes

Een van die vlaaien die ik ontzettend lekker vind is de Zwitserse roomvlaai. Ik had hem hier op mijn website staan, maar de foto's, te erg! Dit weekend wou ik eigenlijk weer de grote variant maken, maar aangezien ik nog een taart wilde maken heb ik er voor gekozen om de taart in mini variant…
Lees meer

Soesjes

Soesjes, wat ben ik daar gek op zeg! Ik kan er zo wel 10 achter elkaar op eten, ook al word ik dan ontzettend misselijk, dat maakt mij echt niets uit. Daarom had ik zin om ze zelf te gaan bakken. In eerste instantie zou ik eclairs maken, gevuld met bakkersroom en met chocoladetopping, maar…
Lees meer

Bakkersroom

We kunnen als thuisbakker er niet meer om heen, althans ik dan. Nu ik echt alles zelf wil maken, moet ik van mijzelf ook alles zelf maken. Een van die dingen is bakkersroom. De overheerlijke romige vanillepudding als vulling van een vlaai of als lekkere topping op een broodje, te lekker! Ik gebruik de bakkersroom…
Lees meer

Aardbeientartelettes

Ik heb er een poosje over na moeten denken, welk recept mist er nog op mijn site, nou genoeg! Een van die dingen was dus een lekkere aardbeientartelette. Ik heb hier al bosvruchtentartelettes op staan, maar ik houd er van om mijn receptuur te verbeteren en te variëren in smaak. Zo ben ik er achter…
Lees meer