• Home
  • Receptenoverzicht
    • Basisrecepten & vullingen
    • Borrelen
    • Brood
    • Cakes
    • Chocolade
    • Desserts
    • Doortje Kookt
    • Feestdagen
      • Kerst
      • Koningsdag
      • Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Sinterklaas
      • Valentijn
    • Klein gebak
    • Koekjes & koeken
    • Ontbijt & lunch
    • Taart
      • Cheesecakes
      • Vlaai
      • Taart en gebak
  • Handige tips
  • Over Doortjes Keuken
    • Contact
    • In de media
    • Privacy policy
Doortjes Keuken
Doortjes Keuken
  • Home
  • Receptenoverzicht
    • Basisrecepten & vullingen
    • Borrelen
    • Brood
    • Cakes
    • Chocolade
    • Desserts
    • Doortje Kookt
    • Feestdagen
      • Kerst
      • Koningsdag
      • Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Sinterklaas
      • Valentijn
    • Klein gebak
    • Koekjes & koeken
    • Ontbijt & lunch
    • Taart
      • Cheesecakes
      • Vlaai
      • Taart en gebak
  • Handige tips
  • Over Doortjes Keuken
    • Contact
    • In de media
    • Privacy policy
Doortjes Keuken

Receptsleutels

Doortje is

Doortje is

Altijd eigenlijk wel in de stemming om te bakken, eigenlijk ook wel koken, creatief in de keuken wat uiteindelijk verschrikkelijk mislukt is of verschrikkelijk lekker is, verder lerende om mooie foodfoto's te maken, helaas geen Neerlandicus (excuse me voor alle taalvoutjes), werkzaam als anesthesiemedewerker en mama van Vera en Melle, dus altijd tijd om te bakken heb ik niet!Benieuwd wie ik ben? Kijk even bij: Over Doortjes Keuken!Wil je geen nieuw recept meer missen? Volg mij dan op een van mijn socials!

Volg Doortjes Keuken

Instagram

doortjeskeuken.nl

Mama van 2, ADHD, houd van eerlijkheid op instagram
UGC/foodfotografie/receptontwikkelaar
Samenwerking? DM!
Kijk voor recepten ⬇️

🖤 BLACK WEEK bij KookGigant! 🖤 Elke bestelli 🖤 BLACK WEEK bij KookGigant! 🖤
Elke bestelling = kans op een Golden Ticket
🎁 Win waanzinnige prijzen: van een Le Creuset braadpan tot een jaar gratis shoppen! 🤩En terwijl je shopt… ontdek deze Shinrai 9-delige messenset met Damascusprint🔪
Zó scherp en fijn dat elke kok er dol op is 😍Dus… Wat wordt jouw winnende bestelling? 👀En wil je ook weten hoe je dit enorm lekkere gerechtje maakt? 🤩🔪Dit heb je nodig🔪
- 2 hertenbiefstukken
- zout & peper
- 1 winterpeen in plakjes
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- Halve theelepel gehakte gember
- Paar kastanje champignons in kwarten
- Klein uitje grof gesneden
Saus
- 50 ml water
- 3 el sojasaus
- 1 el oestersaus
- 1 el ketjap manis
- 1 tl honing
- 1 tl citroensap
- 1 tl maizena gemengd in wat water🔥Zo maak je het🔥1. Haal de biefstuk 30 minuten van te voren uit de koelkast, snijd deze in stukjes en kruid deze met zout en peper, verhit wat olie in een wokpan en wok ze voor 1 minuut, haal daarna uit de pan
2. Fruit de ui, knoflook en gember in de wokpan tot de ui glazig is en voeg dan de winterpeen toe, bak voor 2 minuten en voeg dan de kastanje champignons toe en bak deze voor 3 minuten mee
3. Voeg alle ingrediënten voor de saus erbij en laat de saus wat indikken op laag vuur
4. Voeg als laatste het vlees toe en wok deze nog kort meeEnorm lekker met noedels of rijst!Eet smakelijk! 🤩#blackweek #kookgigant #goldenticket @kookgigant #KookGigant #ShinraiKnives #LeCreuset #Kookplezier
Een goed mes maakt het verschil in de keuken 🔪 Een goed mes maakt het verschil in de keuken 🔪
Tijdens de Black Week bij KookGigant scoor je niet alleen topdeals, maar maak je ook kans op 1 van de 20 Golden Tickets ✨ Daarmee win je één van de spectaculaire prijzen zoals: een Le Creuset braadpan, een luxe bestekset of zelfs een jaar lang gratis shoppen op kookgigant.nl! ✨Gun jezelf (of iemand die het verdient) deze prachtige Shinrai Knives Damascus Print 9-delige set — nu in de korting 💥✨ Shop nu bij kookgigant.nl en win!✨#blackweek #kookgigant #goldenticket @kookgigant
Spekkoek, maar dan als cake 😍 Twee kleuren, hee Spekkoek, maar dan als cake 😍
Twee kleuren, heerlijk kruidig en smeuïg, bijna net als een echte spekkoek… Zó lekker bij een kop koffie of thee tijdens de herfstachtige dagen☕🌧🍂
Geserveerd op de prachtige borrelplank van @thewootz_ – met de hand gemaakt in Nederland door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Liefde in elk detail 💫! Neem vooral even een kijkje op hun website, want hier staan echt prachtige producten op😍.Wil je het recept voor deze heerlijke cake? Typ hieronder het woord: spekkoekcake of reageer op mijn story en ik stuur je het recept toe🍂#spekkoekcake #thewootz #bakinglove #madeinNL #socialimpact #indonesianflavors #gekregen #foodphotographer #foodblog #doortjeskeuken #foodblogger #food #foodpics #cake
Deze stroopwafelrotsjes zijn alles wat je zoekt in Deze stroopwafelrotsjes zijn alles wat je zoekt in een zoete traktatie: krokant, romig en onweerstaanbaar😍👌. Gemaakt met de cappuccino-stroopwafels van @daelmansstroopwafels , combineren ze perfect met zowel melk- als witte chocolade. De subtiele koffiesmaak geeft nét dat beetje extra – zonder te overheersen. Ideaal voor bij de koffie, of gewoon als je jezelf iets lekkers gunt. Ideaal, want ze zijn ontzettend simpel om te maken en je hebt zo een hele trommel vol met dit lekkers gemaakt😍☕️Dit heb je nodig:
- 6 Daelmans stroopwafel cappuccino
- 200 gram witte chocolade in kleine stukjes
- 200 gram melkchocolade in kleine stukjesZo maak je het:
1️⃣Leg een velletje bakpapier op het aanrecht en snijd of knip 3 stroopwafels in kleine stukjes
2️⃣Smelt ondertussen 2/3e van de witte chocolade au bain marie, haal van de hittebron en roer daarna beetje voor beetje de overige witte chocolade er door heen tot deze niet meer goed smelt
3️⃣Spatel daarna de stukjes stroopwafel door de gesmolten chocolade en gebruik 2 theelepeltjes om de rotsjes te maken door deze uit de kom te scheppen en op het bakpapier te leggen
4️⃣Laat de rotsjes in een koude omgeving uitharden, koelkast kan ook
5️⃣Maak daarna de melk stroopwafelrotsjes door bovenstaande stappen te herhalen, maar dan met melkchocolade
6️⃣Bewaar de rotsjes op een koele plek, liever niet in de koelkast, want dan worden de stroopwafelstukjes hard; of haal ze op tijd uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen voor het etenEet smakelijk!❤️#stroopwafelrotsjes #homemadetreats #zoetebaksels #koffietijd #cappuccinolovers #bakkenmetliefde #snackmoment #koekjestijd #zelfgemaakt #chocoladegeluk #daelmansstroopwafels #nederlandserecepten #stroopwafel #lekkerthuis #koffiemomentje #bijkletsenmetkoffie #herfstsnack #wittechocolade #melkchocolade #zoetmomentje #gekregen #foodybox #foodyboxherfst
Volg op Instagram

10 x zoet ontbijt

10 x zoet ontbijt

10 x paasrecepten

10 x paasrecepten

(C) 2013-2025  - Doortjes Keuken. All Rights Reserved.