Chocola, Taart

Franse chocoladetaart

17 december 2017

Franse chocoladetaart Deze maand deed ik weer mee aan de foodblogswap en ik mocht nogmaals iets maken van de blog van Lisette van www.onzefransekeuken.nl. Het leek mij heel leuk en lekker om echt iets kerstachtigs te maken, want ja nog een weekje en dan is het kerst. De bedoeling was dat ik een Buche de…

Lees verder

Koek en gebak, Taart

Sinterklaastaart

28 november 2017

SinterklaastaartIk kon het niet laten, ik moest en zou nog één sinterklaasrecept op de blog plaatsen! Na wat gebrainstorm en ge-internet kwam ik op het idee om deze sinterklaastaart te maken. Eigenlijk is dit een best simpel taartje, want het bestaat puur uit gevuld speculaas met roze glazuur en sinterklaasstrooisels als topping. Het recept…

Lees verder

Taart

Bossche bollen vlaai

24 november 2017

Bossche bollen vlaaiHebben jullie ooit wel iets lekkerders gehoord dan een Bossche bollen vlaai? Nou, misschien als ik heel goed nadenk, maar voor zover klinkt deze vlaai zo lekker (en dat is hij ook!!!) Ik werd geïnspireerd door deze vlaai al ruim 1,5 jaar geleden toen deze in de supermarkt lag, maar ik had…

Lees verder

Brood

Knoflookbrood met kaas

8 november 2017

Knoflookbrood met kaasIk kreeg een aantal weken geleden de Foodybox van Kroon op het Werk. In deze box zat een stuk heerlijke romige Jerseykaas. Deze kaas wordt gemaakt van de melk van de jersey koeien. Toen ik nadacht in wat voor recept ik deze kaas zou verwerken, dacht ik eerst aan kaasstengels. Ondanks dat…

Lees verder

Food talk

Winactie: Doortjes Keuken 3 jaar!

4 november 2017

Winactie!Het is 4 november en dat betekend dat Doortjes Keuken 3 jaar is geworden! Al 3 jaar lang ben ik de eigenaar van deze blog en wat ben ik trots! Al 3 jaar lang heb ik super veel plezier in het schrijven, maken en fotograferen van de recepten. Toen ik net begon wist ik…

Lees verder

Koek en gebak

Hazelino's

27 oktober 2017

Hazelino'sEen oplettend oog weet dat ik al een recept voor hazelino's online had staan. Dit klopt helemaal, maar dit recept was zo verouderd en was toe aan vernieuwing, al dan niet gesproken over de foto's! Gisteren ben ik de keuken ingedoken om deze hazelino's te maken en wat zijn ze lekker! Door gebrek aan…

Lees verder

Taart

Witte chocoladecheesecake met speculaas

26 oktober 2017

Witte chocoladecheesecake met speculaasJaja, het is bijna november! De maand waarin de goedheiligman weer in het land komt. Wat een feest, niet alleen voor de kleine onder ons, maar ook voor ons, want het geeft ons de reden om heerlijke baksels te maken! Wat denken jullie van deze heerlijke witte chocoladecheesecake met speculaasbodem? Hij…

Lees verder

Brood

Clubsandwich met bacon

22 oktober 2017

Clubsandwich met bacon Een poos geleden, april of zoiets, ging ik samen met mijn moeder mijn trouwjurk passen in Apeldoorn. Het was zulk lekker weer dat we besloten hadden om samen te gaan lunchen. Hier had ik een heerlijke clubsandwich besteld met bacon. De laatste tijd waardeer ik steeds meer de lunch en ik heb…

Lees verder

Koek en gebak

Slof advocaat

13 oktober 2017

Slof advocaatToen ik een aantal recepten uitwerkte, zag ik dat ik helemaal niet het recept voor slof advocaat heb gepubliceerd. Best schandalig, want dit recept ligt al sinds mijn verjaardag te 'versloffen' (yaaass). Ik had toen wel het recept voor deze heerlijke dulce de leche slof geplaatst, maar was deze gewoon vergeten. Ach ja,…

Lees verder

Basisrecepten, Koek en gebak

Speculaaskruiden

7 oktober 2017

SpeculaaskruidenAfgelopen week heb ik het recept voor heerlijk gevuld speculaas gepubliceerd. Zoals ik al in dat artikel zei ben ik helemaal weer in de ban van speculaas. Dit vanwege het herfstachtige weer van afgelopen dagen. Maar door vele baksels ging mijn voorraad aan speculaaskruiden snel op. Dat bracht mij op het idee om zelf…

Lees verder