Koek en gebak Archieven - Pagina 2 van 6

Hazelino's

27 oktober 2017

Hazelino'sEen oplettend oog weet dat ik al een recept voor hazelino's online had staan. Dit klopt helemaal, maar dit recept was zo verouderd en was toe aan vernieuwing, al dan niet gesproken over de foto's! Gisteren ben ik de keuken ingedoken om deze hazelino's te maken en wat zijn ze lekker! Door gebrek aan…

Lees verder

Koek en gebak

Slof advocaat

13 oktober 2017

Slof advocaatToen ik een aantal recepten uitwerkte, zag ik dat ik helemaal niet het recept voor slof advocaat heb gepubliceerd. Best schandalig, want dit recept ligt al sinds mijn verjaardag te 'versloffen' (yaaass). Ik had toen wel het recept voor deze heerlijke dulce de leche slof geplaatst, maar was deze gewoon vergeten. Ach ja,…

Lees verder

Basisrecepten, Koek en gebak

Speculaaskruiden

7 oktober 2017

SpeculaaskruidenAfgelopen week heb ik het recept voor heerlijk gevuld speculaas gepubliceerd. Zoals ik al in dat artikel zei ben ik helemaal weer in de ban van speculaas. Dit vanwege het herfstachtige weer van afgelopen dagen. Maar door vele baksels ging mijn voorraad aan speculaaskruiden snel op. Dat bracht mij op het idee om zelf…

Lees verder

Koek en gebak

Gevuld speculaas

4 oktober 2017

Soms is het nodig om sommige recepten te vernieuwen. Ik had een redelijk goed recept van gevuld speculaas op de blog staan, maar toch was die niet alles. Afgelopen maand heb ik veel lopen experimenteren met koekjes bakken, en dan vooral met Zeeuwse bloem. Ik was echt iemand die dacht dat het niet uitmaakt wat…

Lees verder

Chocola, Koek en gebak

Gangmakers

1 juli 2017

Gangmakers, vroeger waren het echt mijn lievelingskoeken! Door de jaren heen kom je steeds vaker in aanraking met al het andere lekkers, maar toch bleef de gangmaker hoog in mijn lievelingslijstje staan. Al lang was ik op zoek naar een recept voor gangmakers tot ik het recept van gangmakers tegenkwam op Bakkersbaas. Het recept iets…

Lees verder

Koek en gebak

Dulce de leche slof

2 mei 2017

Afgelopen weekend vierde ik mijn 23e verjaardag. Ik had allerlei heerlijke hapjes gemaakt voor op tafel en had daardoor eigenlijk geen zin om ook nog eens een aantal taarten te maken. Eerst wilde ik deze heerlijke yoghurt-citroencake bakken, maar al gauw kreeg ik het idee om een aantal sloffen te bakken. De bodems zijn allemaal…

Lees verder

Chocola, Koek en gebak

Sneeuwman bonbons

20 december 2016

Nog 5 dagen en dan is het kerst. Gelukkig kon ik nog een aantal dingen maken zo voor de kerst met alle drukte van stage. Zo ook deze sneeuwman bonbons. Ik zag deze schattige oreo's vorig jaar ronddwalen op Pinterest en vond ze zo leuk! Vooral met die kleine oreo als hoedje. De sneeuwman bonbons…

Lees verder

Fruit, Koek en gebak

Appelbollen

9 oktober 2016

Ik ben in deze tijd he-le-maal verslaafd aan baksels met appels en kaneel. Het smaakt heerlijk, maar de geur dat uit je oven komt is ook super fijn. Wat een sfeertje, vooral nu het 's avonds weer wat donkerder is, lekker de kaarsjes aan. Heerlijk! Zo had ik twee weken geleden deze appelbollen gemaakt. Een…

Lees verder

Fruit, Koek en gebak

Kersengebakjes met crumble

23 augustus 2016

Ik heb deze week gedoopt tot amandelweek. Gewoon omdat ik een aantal recepten had met amandelen en het mij wel leuk leek. Amandelmeel, amandelspijs en dan nu als kopstuk deze kersengebakjes met crumble. De combinatie van kersen en amandelen is heerlijk. Zo doe je bij amarenakersen bijvoorbeeld ook wat amandelessence en amaretto! Heerlijk! Maar goed,…

Lees verder

Dessert, Koek en gebak

Apfelstrudel

30 juni 2016

Apfelstrudel, echt wintersportvoer. Met dit weer zou ik bijna denken dat het bijna winter is, maar het is toch echt zomer. Mijn moeder had een hele hoop oude appels liggen dus ze vroeg of ik eens echte apfelstrudel wou gaan maken. Dat is uitgevallen in een heel apfelstrudelproject, want ik had eerst een apfelstrudel gemaakt…

Lees verder