Hier zit ik dan, lekker knus binnen, terwijl het buiten regent. Vergeleken met de temperaturen van de laatste weken, lijkt het nu wel echt herfst, vooral met de zomerstorm van laatst. Ik krijg met dit weer extra veel zin in de winterse baksels, met name de appel en kaneel baksels. Deze appelcake is er zo’n…