• Zorg voordat je aan de cake begint, de Nutellaroom (ongeklopt) al een nachtje in de koelkast heeft gestaan

Chocoladecake

• Verwarm de oven voor op 170 ℃ en bekleed de springvorm met bakpapier en vet de rand in
• Meng alle droge ingrediënten samen in een kom
• Doe in de andere kom de eieren, melk en olie en roer dit door elkaar. Spatel vervolgens de droge ingrediënten door de natte
• Voeg straalsgewijs het gekookte water bij het beslag en klop nog even tot een homogene massa
• Giet het beslag in de springvorm en bak de cake gaar in circa 40 minuten, test daarna met een satéprikker of de cake gaar is. Laat dan helemaal afkoelen

Botercrème

• Bereid de botercrème zoals staat beschreven in het recept (klik op de link in ingrediëntenoverzicht)
• Klop de Nutellaroom op tot een luchtig room, maar klop niet te lang door, anders schift de room

Opbouw

• Snijd de chocoladecake door de midden en snijd eventueel de cake aan de bovenkant plat
• Vul een spuitzak met botercrème en spuit een dijkje langs de rand van de bodem, vul deze vervolgens met een flinke laag Nutellaroom
• Bestrooi wat gehakte hazelnoten over de room
• Leg hier de bovenste plak cake op en smeer dan de gehele taart af met de botercrème, strijk glad met een krabber of paletmes
• Versier de taart met de gehakte hazelnoten, toefjes botercrème en Ferrero Rocher's. Zet de taart eventueel een aantal keer in de koelkast als de botercrème te zacht is
• Haal de taart voor het serveren 15 minuutjes uit de koelkast