Ga terug
+ servings
vanillevla

Vanillevla

Maak nu zelf vanillevla met echte vanille
No ratings yet
Afdrukken Pin
Porties: 1 liter

Dit heb je nodig:

  • 1 liter volle melk
  • 1 vanillestokje
  • 4 eidooiers
  • 40 gram maizena
  • 90 gram suiker
  • eventueel vers fruit

Zo maak je het:

  • Giet 800 milliliter melk in een pan en doe hier de suiker bij
  • Halveer de vanilleboon en schraap het merg eruit, doe deze bij de melk samen met de vanilleboon
  • Breng de melk langzaam aan de kook
  • Maak in een andere kom een papje van de eidooiers, maïzena en de overige melk 
  • Giet wat van de gekookte melk bij het maïzenapapje, roer goed door en giet dan alles terug, door een zeef, in de pan met gekookte melk 
  • Kook de vla al roerend tot het de gewenste dikte heeft en haal van het vuur en verwijder de vanilleboon
  • Dek af met plastic folie en laat helemaal afkoelen
  • Roer nog even door met een garde voor het opdienen
  • Lekker met vers fruit!