Dit heb je nodig:
- 1 suikerbrood
- 2 eieren
- 200 milliliter melk
- 2 theelepels kaneel
- Ongezouten roomboter
- 500 gram aardbeien gewassen en ontkroond
- Poedersuiker
Zo maak je het:
- Snij 1 suikerbrood in plakken van ongeveer 2 centimeter dik
- Klop de eieren samen met de melk los in een kom en voeg de kaneel toe
- Verhit een klontje boter in een koekenpan, wentel de plakken suikerbrood door het ei-melkmengsel heen en bak ze 1 tot 2 minuten per kant in de koekenpan tot ze goudbruin zijn
- Serveer de wentelteefjes met de verse aardbeien en bestrooi naar wens net voor serveren met poedersuiker
Notities
Ook erg lekker met een extra klontje roomboter of een lepel Griekse yoghurt