Ga terug
Wentelteefjes van suikerbrood

Wentelteefjes van suikerbrood

Porties: 6 personen

Ingrediënten
  

  • 1 suikerbrood
  • 2 eieren
  • 200 milliliter melk
  • 2 theelepels kaneel
  • Ongezouten roomboter
  • 500 gram aardbeien gewassen en ontkroond
  • Poedersuiker

Method
 

  1. Snij 1 suikerbrood in plakken van ongeveer 2 centimeter dik
  2. Klop de eieren samen met de melk los in een kom en voeg de kaneel toe
  3. Verhit een klontje boter in een koekenpan, wentel de plakken suikerbrood door het ei-melkmengsel heen en bak ze 1 tot 2 minuten per kant in de koekenpan tot ze goudbruin zijn
  4. Serveer de wentelteefjes met de verse aardbeien en bestrooi naar wens net voor serveren met poedersuiker

Notities

Ook erg lekker met een extra klontje roomboter of een lepel Griekse yoghurt