Praline mousse
Een makkelijk toetje dat ook nog eens heel lekker smaakt!
Print
Pin
Servings: 4 toetjes
Dit heb je nodig:
- 250 gram witte chocolade met praline
- 300 milliliter slagroom
- 1 eetlepel suiker
- Hazelnoot krokant en witte chocolade ter decoratie
Zo maak je het:
- Smelt de chocolade au bain marie en klop ondertussen in een andere kom de slagroom samen met de suiker tot een luchtig en stevig room
- Laat de chocolade afkoelen en spatel deze door de opgeklopte slagroom
- Vul een spuitzak met de mousse en verdeel dit over 4 dessertglazen en zet ze in de koelkast om op te stijven, circa 2 uur
- Gebruik de overige reepjes chocolade ter garnering van de toetjes en versier de toetjes met het hazelnootkrokant en stukjes witte chocolade