Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius en bekleed de bakvorm met bakpapier
Breek de chocolade in kleine stukjes en doe dit samen met de roomboter in een hittebestendige kom
Smelt de boter en chocolade au bain marie, roer af en toe door en laat wat afkoelen als het helemaal gesmolten is
Klop de eieren met de suiker en zout tot een luchtig beslag
Spatel de gesmolten chocolade en boter door het eiermengsel, voeg hier ook de vanille essence toe
Zeef de bloem met cacao boven het beslag en spatel dit door tot het goed gemengd is
Giet het beslag in de bakvorm en bak de brownies in circa 35 minuten, de brownies moeten niet te lang bakken, dan zijn ze niet zo smeuïg. Laat daarna helemaal afkoelen
Haal daarna de brownie uit zijn vorm en snijd horizontaal door de midden zodat je 2 lange stroken hebt
Snijd van de ene strook eerst diagonaal een hoekje van de kant af en snijd dan steeds driehoekjes zodat je kerstboompjes krijgt, doe dit ook bij de andere strook. De grootte van de driehoekjes bepaalt hoeveel kerstboompjes je uiteindelijk krijgt
