Dit heb je nodig:
- 2 witte chocolade repen
- 2 melk chocolade repen
- 2 pure chocolade repen
- 50 gram callebaut karamel druppels eventueel
- Verschillende soorten sprinkels, zoutjes, candy canes
Zo maak je het:
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verwarm de oven voor op 80℃
- Leg de repen chocolade op de bakplaat en zet de chocolade voor circa 10 minuten in de oven
- Smelt eventueel ondertussen de karamel druppels au bain marie
- Haal de bakplaat uit de oven en maak met een mesje of een satéprikker mooie swirls door de chocolade, giet eventueel de gesmolten karamel chocolade er nog overheen
- Versier de chocolade met de sprinkels etc en zet daarna de bakplaat in de koelkast zodat de chocolade uit kan harden (circa 1 uurtje)
- Breek de chocolade daarna in stukjes
Notities
De chocolade is niet getempereerd, dus de chocolade zal snel smelten als je deze vast houd. Bewaar de chocolade dan ook liever op een koele plek.