Ga terug
gehaktballetjes met knoflooksaus

Gehaktballetjes met knoflooksaus

Lekkere gehaktballetjes met een lekkere lichtpittige knoflooksaus
Recept afdrukken Pin recept
Porties: 40 balletjes
Ingrediënten Method

Ingrediënten
  

  • 500 gram rundergehakt of half-om-half
  • 1 ei
  • 50 gram paneermeel
  • 1 eetlepel Red Rebel American Ketchup Remia
  • 1 theelepel pittige mosterd
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 5 stengels bieslook
  • Zout en peper
  • Wild Bill American Garlic Remia
  • Dessert glaasjes
  • Tapas prikkers

Method
 

  1. Verwarm de oven voor op 180℃ en bekleed de bakplaat met bakpapier
  2. Meng het gehakt met de kruiden, mosterd, ketchup, ei en paneermeel en kneed dit met de handen tot een samenhangend geheel
  3. Rol kleine balletjes en leg deze op de bakplaat en bak de balletjes in circa 20 minuten gaar
  4. Doe wat van die lekkere knoflooksaus in de glaasjes, prik 2 balletjes gehakt aan een prikker en zet deze in een glaasje
  5. Bestrooi eventueel met nog wat gesneden bieslook