Ga terug
Apple crumble uit de braadpan

Apple crumble uit de braadpan

No ratings yet
Print Pin

Dit heb je nodig:

Appelvulling

  • 8 grote zoetzure appels
  • 3 eetlepels bruine suiker
  • 1 eetlepel kaneel
  • ½ citroen sap

Kruimels

  • 165 gram kristalsuiker
  • 150 gram koude roomboter
  • 225 gram bloem
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 3 gram Zout

Verder

  • 1 BareCookware braadpan 28 cm Ø
  • Klontje roomboter

Zo maak je het:

  • Verwarm de oven voor op 180 ℃

Kruimels

  • Doe de ingrediënten voor de kruimels in een kom en kneed dit met de hand tot fijne kruimels

Appelvulling

  • Schil de appels en snijd deze in blokjes
  • Smelt een klontje roomboter in de BareCookware pan en bak de appelblokjes hier een aantal minuten in tot ze iets zachter zijn, voeg het citroensap toe en verhit deze tot het meeste is verdampt
  • Voeg nu de bruine suiker toe en meng dit goed met de appels tot de suiker begint te karamelliseren
  • Bestuif met de kaneel en roer nog even goed door
  • Haal van het vuur en dek af met de kruimels
  • Zet de pan zonder deksel voor ongeveer 20 minuten in de oven
  • Laat ietswat afkoelen en bestuif met poedersuiker

Notities

Heerlijk met een bolletje vanille ijs!