Klop de roomboter romig zodat de boter wit uitslaat, dit kan wel eventjes duren
Smelt de melkchocolade au bain marie
Laat de chocolade afkoelen tot circa 32 graden Celsius
Bedenk ondertussen hoe groot de chocoladeletters mogen worden en welke letters je wilt, teken dit eventueel op de achterkant van bakpapier zodat je die lijnen kunt volgen tijdens het spuiten of gebruik chocolade letter doosjes
Doe al kloppend de chocolade bij de zachte boter totdat het goed gemengd is
Doe de chocolade in de spuitzak met het spuitmondje en spuit de chocoladeletters op
Versier de letters met de chocolaatjes, pepernoten en smarties en laat ze daarna circa 2 uur opharden in een wat koelere kamer of 10 minuten in de koelkast
