Amarena ijs met Griekse yoghurt
Heerlijk friszoet ijs op basis van Griekse yoghurt
Afdrukken
Pin
Porties: 1 liter
Extra nodig
- 1 ijsmachine inhoud 1 liter
Dit heb je nodig:
- 200 milliliter Griekse yoghurt 10%
- 200 milliliter volle melk
- 100 milliliter slagroom 35%
- 100 gram basterdsuiker wit
- Snufje zout
- 50 gram amarena kersen op siroop
- IJshoorntjes optioneel
Zo maak je het:
- Doe de yoghurt, melk, slagroom en suiker in een kom en klop dit met de staafmixer voor circa 2 minuten stevig door, voeg op het laatst een snufje zout toe
- Laat vervolgens de ijsmachine koud worden en giet de mix in de ijsmachine en laat deze voor circa 30 tot 40 minuten draaien tot het ijs mooi dik is
- Snijd de amarena kersen door de midden en voeg deze samen met wat siroop op het laatste toe aan het ijs
- Vul vervolgens een bak met het ijs en laat het in de vriezer nog even verder opstijven