Chicken tenders
Heerlijke malse en knapperige kipstukjes uit de airfryer
Afdrukken
Pin
Porties: 4 porties
Dit heb je nodig:
- 2 kipfilets circa 400 gram
- 4 theelepels cajun kruiden
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper
- 250 gram cornflakes naturel
- Paneermeel
- 3 eieren
- 2 eetlepels bloem
- Bakspray
Zo maak je het:
- Snijd de kipfilet in langwerpige stukjes van allemaal dezelfde maat en bestrooi de kip rijkelijk met zout en peper en laat dit goed intrekken
- Meng de bloem samen met de kruiden en doe dit in een diep bord
- Klop de 3 eieren los en doe deze ook in een diep bord
- Breek de cornflakes met de handen tot kleine stukjes en doe deze wederom in een diep bord, meng hier ook wat zout door
- Doe als laatste de paneermeel ook in een diep bord
- Haal nu de stukjes kipfilet eerst door de bloem, dan door het ei, dan door de normale paneermeel, dan weer door het ei en als laatste door de cornflakes
- Leg de gepaneerde stukjes kip naast elkaar en spray ze lichtjes aan beide kanten in met bakspray
- Verwarm de airfryer voor op 180 ℃ en bak de chicken tenders (per 3 a 4 stuks tegelijk) in circa 12* minuten gaar, draai eventueel halverwege om
- Serveer met saus naar keuze!
Notities
* Baktijd hangt af van de grootte van de kipstukjes, kijk na 1 batch of ze langer of juist korter moeten. Test ook gelijk de smaak en pas eventueel aan qua kruiden en/of zout en peper
Deze chicken tenders kan je ook in de oven afbakken op 180 ℃ voor zo'n 15 minuten, draai halverwege om!