Pak de plakken cake en druk hier met de uitsteker rondjes cake uit
Klop de slagroom samen met de mascarpone en suiker tot een stevig room
Snijd de mango in kleine blokjes, snijd de passievruchten door de midden en verwijder het vruchtvlees
Pak de weckpotjes of glazen en doe op de bodem een laagje slagroom, doe hier wat fruitmoes op en wat verse passievrucht en mango, dek af met een plakje cake
Doe hier weer wat slagroom op en weer wat fruitmoes met mango en passievrucht
Dek wederom af met een plakje cake, doe hier wat van het fruitmoes op, dan wat verse mango en spuit hierop nog een laagje slagroom en garneer met verse passievrucht