Dit heb je nodig:
- 4 sneetjes wit of bruin brood dik gesneden
- Portie pulled pork
- 4 plakjes cheddar om te smelten
- ½ ui
- Handje gebakken uitjes
- Barbequesaus
- Boter of margarine
Verder
- Contactgrill of tosti ijzer
Zo maak je het:
- Besmeer de binnenkant van het brood met wat barbequesaus
- Snijd de ui in halve ringen
- Pak de onderste snee brood en leg hier 2 plakjes cheddarkaas op, leg daarop wat pulled pork, een dot barbecuesaus, wat ui en daarop wat gebakken uitjes. Dek af met de bovenste snee brood
- Besmeer de buitenkant eventueel met wat boter
- Verwarm ondertussen de contactgrill of tosti ijzer en bak hier de tosti's goudbruin en knapperig in
- Serveer de tosti's met nog meer barbecuesaus