Doe de bloem in een kom en roer de zout er door heen
Maak een kuiltje in het midden en doe hierin de suiker, boter, plantaardige olie en eidooier
Verwarm de melk tot lichaamstemperatuur en giet dit samen met de gist in het kuiltje
Mix alles goed door elkaar en kneed het daarna tot een soepel en glad deeg tot je er een velletje van kunt trekken
Doe wat olie in een kom, leg het deeg hierin en dek af met plastic folie. Laat een uurtje rijzen op kamertemperatuur