Verwarm de melk totdat deze lauw aanvoelt en los de gist hier in op
Meng de bloem met het zout en maak in de bloem een kuiltje
Vul het kuiltje met alle andere ingrediënten voor het deeg, giet de melk met gist er langzaam in
Roer beetje bij beetje wat bloem door het midden totdat alles goed met elkaar vermengd is
Kneed het deeg tot een soepel deeg
Vorm een bal van het deeg en laat hem afgedekt 30 tot 60 minuten rijzen op een warme en tochtvrije plek
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (boven- en onderwarmte) en vet de vlaaivorm in, leg eventueel een velletje bakpapier op de bodem