Nieuwste berichten

Berlinerbollen

Na het suikerkaneelbolletjesproject had ik nog steeds heel veel zin om nog iets te bakken in de hete olie, dus de vraag was donuts of berlinerbollen? Nou berlinerbollen dus! Ik had het recept gelezen in Bakboek de Klassiekers, dus gisteren begon ik hier heel vrolijk aan. Alles gedaan wat in de handleiding stond, het leek…
Lees meer

Rondo’s

Wat is dit een overheerlijk recept voor rondo's zeg! Als je eenmaal deze geproefd hebt, dan wil je ze nooit meer uit de winkel of van de bakker, zo lekker zijn ze. Je kunt deze rondo's maken met amandelspijs, maar ik heb ze gemaakt met frangipane, dit vind ik net iets milder en net iets…
Lees meer

Suikerkaneelbolletjes

De laatste tijd ben ik helemaal fan van Pinterest. Zulke leuke ideeën, DIY projecten enzovoort, maar ook echt hele lekkere recepten. Aantal weken geleden kwam ik dit recept tegen, donutballetjes. Dat leek mij zo ontzettend lekker dus nu heb ik ze eindelijk eens gebakken. De smaak is echt heel lekker, maar het zijn eerder mini…
Lees meer

Kaassoufflees

 Naast al dat zoete bakken vind ik het ook heerlijk om iets hartigs te maken, aangezien ik echt gek ben op hartige snacks, vooral op de kroket en kaassoufflé. Sinds ik deze site heb, ben ik altijd al van plan om kaassoufflees te maken maar kwam het er steeds niet van... Maar nu eindelijk, ik…
Lees meer

Moelleux au chocolat

Dit recept hebben jullie geheel te danken aan mijn lieve chocoladeverslaafde vriend, hij vond het wel nodig dat ik deze zou gaan bakken dus bij deze! En stiekem had ik er zelf ook wel zin in, want toen ik dit recept zag in het Heel Holland Bakt boek, werd ik wel heel nieuwsgierig hoe de…
Lees meer

Aardbeientartelettes

Ik heb er een poosje over na moeten denken, welk recept mist er nog op mijn site, nou genoeg! Een van die dingen was dus een lekkere aardbeientartelette. Ik heb hier al bosvruchtentartelettes op staan, maar ik houd er van om mijn receptuur te verbeteren en te variëren in smaak. Zo ben ik er achter…
Lees meer