Ik heb al een poosje geen brood meer gebakken dus het werd tijd om dat weer eens te doen. Toen ik dit brood maakte kwam ik er achter dat het deeg meer weg heeft van een vlaaideeg, deze hagelslagstol stond namelijk in het hoofdstuk voor ‘vlaaien & zoet gebak op basis van gistdeeg’ in het…
Categorie: Chocola
Brosse cappuccinokoekjes
Naar huis, dus eindelijk weer kunnen bakken! Dat was mijn gedachte paar dagen geleden, maar toen kreeg ik opeens een fikse keelontsteking, zo ontzettend balen! Maar goed, ik blijk een echte bakker te zijn, keelontsteking of niet, ik moest en zou weer een nieuw recept gaan uitproberen. Dit recept komt uit de minibijbel koekjes, biscuits…
Moelleux au chocolat
Dit recept hebben jullie geheel te danken aan mijn lieve chocoladeverslaafde vriend, hij vond het wel nodig dat ik deze zou gaan bakken dus bij deze! En stiekem had ik er zelf ook wel zin in, want toen ik dit recept zag in het Heel Holland Bakt boek, werd ik wel heel nieuwsgierig hoe de…
Chocoladecake
Dit recept hadden jullie nog van mij tegoed. Deze chocoladecake heb ik twee weken geleden gebakken en oh wat was ie lekker! De cake was erg geliefd bij mijn vriend aangezien hij een echte choc-a-holic is dus ik scoorde weer punten bij hem. Maar goed, gauw aan de bak: hieronder het recept voor zelfgemaakte chocoladecake:…
M&M brownies
Mijn vriend is echt een enorme choc-aholic en vroeg daarom heel vaak aan mij wanneer ik iets van chocola ging maken. Hij had vandaag geluk, want ik had heel veel zin om eens brownies te maken! Het resultaat mag er zeker zijn, ze zijn zoals brownies horen te zijn: lekker smeuïg! Het recept heb ik…